Il Blog di Paolo Polli

Neanche una battutina carina passa la censura su cronache di birra

paolopolli — Wed, 11 Jan 2012 11:19:42 +0000

10 gennaio 2012 alle 16:13 amarillo

Turco, pero’ non e’ un buon motivo per girare un po’ di più altre realta’ in italia…muovi il c@@o

10 gennaio 2012 alle 16:21 Andrea Turco

Scherzi? Dopo la crociera aspetto il prossimo mezzo di trasporto che mi venga a prendere a casa per farmi girare il mondo
1. 11 gennaio 2012 alle 11:21 polliadb Il tuo commento è in attesa di essere approvato.
  
  Stai aspettando la Borgomobile per andare in giro?

Italia beer festival Milano 9-10-11 Marzo

paolopolli — Sun, 08 Jan 2012 14:16:37 +0000

SPAZIO ANTOLOGICO (East End Studios) Via Mecenate 84/10 – Milano

Orari

Ven 9: 17:00-02:00
Sab 10: 12:00-02:00
Dom 11: 12:00-00:00

Come arrivare

Mezzi pubblici:
Tram 27 (parte da piazza 6 Febbraio) e tram 12 (parte da roserio) con un tratto a piedi o prendendo il 27. Venerdi e sabato fino alle 2 del mattino. Passante ferroviario (S1, S2, S5, S6) fino a Porta Vittoria, piccolo tratto a piedi e poi tram 27. Col BikeMi potete lasciare la bicicletta in Pzza Cinque Giornate e prendere il tram 27.
Auto: Via Mecenate si raggiunge velocemente dalla tangenziale est (uscita Mecenate) o dal centro di Milano ad esempio da via Forlanini.
Aereo: Aereoporto di Linate a 5 minuti

Birrifici – Elenco provvisorio
…
… 1 Bauscia2 Croce di Malto3 Dada

4 Geco

5 Extraomnes

Food – Elenco provvisorio

1.Dok Dall’ava – Prosciutti di San Daniele
2.San Marino – Prosciutti cotti e piadine
3.Thogan Porri – Salame Varzi Dop
4.Specialità tirolesi
5. Il Tagliere

http://www.facebook.com/pages/IBF-Italia-Beer-Festival/196582257096638

http://www.degustatoribirra.it/

Guida alle birre d’Italia 2012 ( coerenza )

paolopolli — Sun, 08 Jan 2012 13:44:36 +0000

Dopo aver ricevuto una telefonata da uno dei resposabili della guida, dove mi sono state richieste le birre del mio Birrificio Bauscia, ho deciso di non darle , per gli stessi motivi scritti nel post dell’anno scorso ( Guida alle birre d’Italia 2011 ) .

ITALIA BEER FESTIVAL TORINO 2011

paolopolli — Mon, 21 Nov 2011 22:11:16 +0000

Le immagini della manifestazione di Torino

Genova ? no grazie !

paolopolli — Sat, 05 Nov 2011 00:12:31 +0000

Vorrei scrivere due parole sull’IBF di Genova . Dopo tante opinioni e critiche lette sui vari blog, vorrei rispodere ad alcune cose scritte.

La prima critica ricevuta è dovuta al prezzo del biglietto d’entrata che era di € 7 e che comprendeva le solite cose di tutti gli altri IBF: bicchiere serigrafato e portabicchiere da collo con stampa del logo del festival.

Direi che questa critica non ha molto senso anche perchè nelle altre città il prezzo del biglietto era lo stesso o adirittura più caro.

Gli ingressi al festival sono stati 553 ma la cosa che ci ha colpito molto è stato l’atteggiamento delle altre persone non entrate (521): arrivate alla cassa chidevano se ci fosse un ingresso da pagare e quando gli si rispondeva di si, se ne andavano via.Vi faccio un esempio: a Milano in 7 anni è successo con una sola persona.

Altra critica: la comunicazione.

La comunicazione è stata fatta come in tutte le altre città e quindi anche questa critica non ha senso.

Poi ci è stato chiesto perchè non abbiamo fatto entrare la gente gratis.

Risposta semplice e banale: chi paga la location e tutto il resto visto che non tratteniamo niente sul venduto dai birrifici?

La mia conclusione è questa: troppi genovesi hanno le braccine corte. I birrifici liguri non sono venuti facendo del male alla manifestazione ma principalmente a loro, così facendo non hanno capito che un festival con tanto pubblico si sarebbe potuto ripetere e avrebbe portato più gente verso loro stessi. Ma quello che mi ha dato più fastidio è stata l’imbecillità di un birraio che è venuto alla domenica al festival a prendere per il culo i suoi colleghi ( Brewfist e croce di malto) facendo dell’ironia idiota con domande tipo: “ah, ma allora sta andando bene?”, piuttosto che “passo più tardi che arriverà tanta gente”, ben sapendo che la fiera stava andando molto male.

Ancora cronache di birra

paolopolli — Fri, 04 Nov 2011 22:58:04 +0000

E poi il Turco dice che non è in malafede !! nel suo ultimo post ( http://www.cronachedibirra.it/eventi/5077/che-venerdi-sarebbe-senza-i-prossimi-eventi-birrari/) l’IBF Torino non è menzionato. Complimenti!!!

Questa è stata la sua risposta:

Andrea Turco

Ne avrei parlato in un futuro post, poiché manca ancora del tempo e che questo è espressamente dedicato a eventi di “non grande respiro”. Ma in effetti avrei fatto meglio a citarlo oggi, visto com’è andato quello di Genova…

Le tue paranoie cominciano a diventare imbarazzanti per chi ti legge, te lo dico sinceramente.

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Questa invece è la mia replica non approvata

Caro Turchino quando scrivi questa frase
(Oggi li passerò in rassegna velocemente, visto che per gli eventi di più ampio respiro occorrerà aspettare quantomeno l’arrivo delle festività invernali.)
Significa che fino all’immacolata non scriverai più di Eventi.
Fai pure lo spiritoso riguardo a Genova, ma non pensare che la gente vada ai festival per merito tuo.
Anzi se ci vuoi fare un grande favore evita di mettere su CDB le nostre iniziative.
PS. ti consiglio di cambiare nome al blog.Io lo chiamerei
Cronache di birra secondo me.

Tra l’altro scrive anche che che cronache di birra è il suo lavoro!

ma non diceva che lo faceva per hobby? BAHHHHH……..

2 inaugurazioni questo week-end

paolopolli — Thu, 13 Oct 2011 13:18:46 +0000

La prima inaugurazione si svolgerà venerdì 14 Ottobre alle 22 a Morbegno ( So) in via pretorio 13 per l’apertura del nuovo BQ.

La seconda sarà a Milano Sabato 15 Ottobre alle 0re 22 per l’apertura ufficiale del BQ bistrot di Qualità. Alzaia naviglio grande 62.

Vi aspetto numerosi!

Frase scritta a Eataly Bologna

paolopolli — Wed, 31 Aug 2011 16:25:38 +0000

Cosa ne pensate di questa frase?

Non ci sono più i comunisti di una volta !

paolopolli — Wed, 31 Aug 2011 00:15:53 +0000

Viaggio sul veliero con Oscar Farinetti e Teo Musso per promuovere Eataly.

Stavo così bene sui navigli

paolopolli — Tue, 30 Aug 2011 22:42:41 +0000

Per far piacere alla mia dolce metà son dovuto andare in questo posto.

Però sono ancora un bel ragazzino

Che vita di sacrifici! mi è toccato stare in un posto una settimana senza far niente tutto il giorno

a prendere il sole in spiaggia ed a farsi stressare dai pesci in mare che continuavano a girarmi intorno. Finalmente si torna a casa