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Lug
11

I miei ricordi ( prima parte)

Mi ricordo quando abbiamo fatto il primo Salone della birra artigianale e di qualità a Milano e dicevano che sarebbe stato un flop ( siamo arrivati a 6 )

Mi ricordo quando le bottiglie del Bi-du erano enormi e a Milano non c’e l’aveva nessuno

Mi ricordo quando feci conoscere Beppe del Bi-du a Cesare dell’Orso verde ( adesso grandi amici)

Mi ricordo quando non c’erano i corsi di degustatori e  i soliti noti dicevano cos’era buono e cosa non lo era

Mi ricordo il viaggio con Kuaska dove alla partenza eravamo amici e all’arrivo no

Mi ricordo che quando volevi imparare a fare la birra chiedevano 30000 euro

Mi ricordo quando Orso Verde vinse il primo campionato delle birre artigianali e vendette tanta birra  in più.

Mi ricordo quando a Milano c’erano pochi locali della birra artigianale

Mi ricordo che non esistevano grandi Festival della birra artigianale.

Mi ricordo quando sono entrato nel Mondo della  birra artigianale quanti mi odiavano e adesso sono rimasti in pochi.

Mi ricordo quando le prime Apa in Italia le fece il mio Birrificio Bauscia  e la pioneer di Mike.

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2 Responses to “I miei ricordi ( prima parte)”


  1. 1 Livingstone
    agosto 12, 2011 alle 17:29

    Sei stato bravo a riempire gli spazi lasciati dal colpevole immobilismo dei pionieri e dei paladini della birra artigianale italiana.

    Io mi ricordo anche quando un birraio mio amico faceva una festa a Bologna che gli risollevava le sorti economiche di stagioni non proprio esaltanti.
    Ho sentito che te ne parlò.
    Adesso in quella festa ci sei tu, a fare del bene come tuo solito, e lui non c’è più.
    Sei quindi passato nella fase di riempimento degli spazi pieni!

    Ah, memorie, memorie, memorie…..

  2. agosto 31, 2011 alle 01:01

    Il birraio di cui parli tu è stato invitato e non è venuto .Pensa che se fosse venuto avrebbe pagato molto meno di quello che pagava gli anni precedenti.


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